10 октября 2025

Еда, животные, океан в Марокко.

На севере Марокко мы нашли зеленый город Танжер, омываемый Атлантическим океаном.

С видом на Гибралтарский пролив.

Не верилось, что здесь есть деревья. Любимые, ароматные эвкалипты и сосны.

И Медина здесь тоже есть, но по ней приятно пройти (не считая запаха канализации).

Мы даже смогли один раз вкусно поужинать в итальянском ресторанчике!

Марокканская кухня по причине сухой земли и бедности в стране скудна. Это 2 основных блюда: Тажин и кус-кус.

Первое блюдо это овощи приготовленные в глиняном блюде с глиняным колпаком с курицей или без нее и второе кус-кус.

Но мало кто знает, что кускус готовится только один день в неделю.

Пятница - день когда местные жители молятся и по традиции готовят кускус.

Пришел в кафе в четверг = съел недельный кускус)

Ах да, еще салат марокканский - мелко порезанные огурцы, помидоры и фиолетовый лук.

Вот и всё.

Разнообразить два Марокканских блюда можно походом в израильский ресторан и на рынок (покупкой сезонных фруктов).

*

Животных жалко.

Бездомные и голодные.

С завтрака мы всегда прихватываем порционное маслице и сыр треугольничками. Киски с удовольствием и удивлением локают.

*

Океан пытался сгладить наше состояние, но берега над океаном похожи на полигон…

Живописные утесы местные жители выбирают для созерцания заката.

И сверху сбрасывают все, чем трапезничают.

*

Только в последний день я решилась сфотографировать то, что видеть тяжело.

«Во что превращается их земля…»

Это будет в комментариях.

Эти фотографии совсем не передают масштаб, тк сделаны не в городах и не между ними, а на берегу Атлантического океана.