хо4у туда

еда

251 заметка

блюда, кафе, рестораны, дегустации

Шумак · Байкал · Россия

Пятый день похода - п и к о в ы й !

Для этого подъема нужна хорошая погода.

Получите - (распишитесь) поднимитесь😅.

Ну мы и поднимались. Не знаю точный угол, градус подъёма, но эта прогулка хорошо закаляет))

2,5 часа по угольной реке камней лицом вниз…

Но когда я наконец-то достигла седловины - перевала Трех Капитанов 2390 метров - меня обдало ветром яркости и неповторимости мира. Словно я впервые увидела мир цветным !!!

Но ведь это абсолютная правда, таких оттенков в моей жизни не существовало до момента как я поднялась к ним!

Переливающиеся зеленью и серебром склоны глубоко спускались, я дышала воздухом с тысячи вершин.

Пылающее полотно склонов соткано: из только что распустившихся цветов, камней путешествующих по склону, скользящих лучей, оставленных следов смельчаков, влюбленных насекомых)

Усталость улетучилась в миг, все перестало существовать, кроме этого мгновения !

Мир, который открылся на последнем шаге стал для меня К У Л Ь М И Н А Ц И Е Й нашего похода.

П я т ы й день похода - П И К О В Ы Й!

5 августа 2026

*

На этом не всё))

Мы легко вбежали по зелёной тропе к облакам и … удерживая равновесие, с сопутствующими словами - «все хорошо, все хорошо», следя за каждым шагом прошли по узкому хребту с вертикальными стенками!

Ух))) ха- ха))) еще чуть-чуть - протиснуться между разорванной на вершине горной породой и

МЫ на ПИКЕ !!!!

Вкусный чай из термоса, всем по кусочку шоколадки, еще какая-то еда, но есть не хотелось - я пила картины вершин!

Спускались, катясь по камням)

И долго еще прибывали с состоянием гор внутри.

Спасибо🤍

Шумак · Байкал · Россия

ДЕНЬ ТРЕТИЙ начинается как и положено с каши)

А потом, по какой-то небесной ошибке начинается дождик. Собирать палатку под дождем, идти под дождем, есть под дождем - это совершенно обыденно для похода и усиливает в сто крат радость от выходящего солнца.

Спасает многослойность в одежде с дождевиком, который натягивается на большой рюкзак. Мы же идем в пончо и походим на горбатых гномов))

Но не долго)

Вышло солнце, дождевики сняты, солнцезащитный крем намазан. Такие тут контрасты)

Третий день пути дается мне не просто,

а вертикальный склон застает врасплох и парализует на какое-то время…

Появляется обещанный К У Р У М Н И К.

Большие куски горной породы, похожие на огромную потрескавшуюся плиту, хаотично лежат друг на дружке, как льдины во время ледохода.

И эти ЖИВЫЕ ГЛЫБЫ подвижны!

Слово «курум» пришло из тюркских языков и дословно переводит как «обломки скал».

Вид водопада приободряет, но не надолго.

(Параллельно потоку мы видим полосочку застывшего снега, повисшую на вертикальной стенке. Когда смотришь вживую, замечаешь нежный голубой оттенок в толще снега - фото3).

Наш путь идет по очень мокрой тропе, да что там - по воде. Уже давно не выбираем куда наступить.

Множество ручьев и источников спускаются на тропу или выходят на поверхность из под валунов, разбросанных повсюду.

Умываюсь. Это придает сил. И иду дальше.

Перекус всегда сопровождается чаем от Игоря🌿. С листиками дикой смородины, сагандайлей, ягодками, багульником болотным. Аромат чая возвращает улыбку и момент становится вкуснее и добрее)

Кульминацией третьего дня становится переход в брод, где мы уже не снимаем трекинговые ботинки, а прём напролом, но строго по очереди и таким образом смываем с одежды грязь, приставшую на пути)

Шумак (река) хочет нас как следует искупать, смыть усталость, прополоскать вещички, впитавшие 100 потов, но стальной трос, натянутый через реку, как рука!

И мы уже почти на месте)

3 августа 2026

Восточные Саяны

В комментарии видео с горбатым гномом😅

Шумак · Байкал · Россия

День 2 - 2 августа 2026

«Сокровища долины или 17 км за 12 часов».

Сегодня мы с Ветром дежурные, а это значит: принести воды, помыть котлы, уменьшить размер буханки в рюкзаке, с любовью настрогав утренние бутербродики).

Кажется вовсе не сложно, но путь к реке настолько крутой, что я не отважилась спуститься ни вечером, ни утром, а коварное течение накануне утащило тапок нашего Игоря (и это в первый день похода) !

Утро должно было начаться так:

👇

6:00 встают дежурные (мы)

7:00 завтрак

8:00 выходим,

но колокольчики пасущихся рядом лошадей зазвенели намного раньше (еще не было пяти) и мы без опозданий вышли к столу😅.

Открой первое фото во весь экран - вдохни простор, масштаб долины, представь себя на тропе…

Будоражащая красота.

Созерцая ее, перестаешь замечать, что идешь с рюкзаком. Горы дают силы на путь.

Наша группа растягивается в длинную цепочку маленьких человечков с разноцветными накидками за спиной (фото 3).

Я почти всегда бреду в конце, собирая кадры, сохраняя драгоценные моменты.

Мне доступна эта красота - видеть нас всех и Рому впереди).

В броды мы переобуваемся из ботинок кто во что, растёгиваем рюкзаки и хорошенечко освежаемся))

А на привалах достаем что-то очень вкусное! Отдельное спасибо КатонТур https://vk.ru/katontour за сало в походе и топленое маслице🤍

(фото 9).

деревня Шиловская · Россия

Вкусный июнь 🍅🍃

первые огурчики - это любовь

А сладкие, тающие во рту ягодки клубники?🥰

Вспоминаешь вкус землянички, когда засовываешь нос в литровую банку, принесенную мамулей из леса🍃

Потом все тает внутри от теплого, только сваренного варенья)

А какое лакомство июньские лисички!

деревня Шиловская · Россия

Каждый листик говорит своим ароматом.

Настоян на солнце, умыт росой, укрыт вечерним туманом и спит под серебристыми облаками.

Невидимые реки из ароматов увлекают и замедляют.

Метроном лета.

Вот теплый и густой аромат луга, а в вечернее время, когда цветы засыпают и я открываю окно летней комнаты - приходит река. Завораживающая прозрачностью и пронизывающая свежестью родников.

Железноводск · Кавказ · Россия

Ужин в Железноводске, завтрак в Пятигорске

☕️🍃

12-14 июня Кавказ

2026

Гудаури · Грузия

Небо! Горы! Простор!!!

Земля окрашенная источником и мы дышим красотой вершин!

Снова поставили свои стульчики на краю горы (фото 4, 5, 6) у арки дружбы и неторопливо пьем кофе, в прикуску с жаренным сыром.

И у нас новая игра - кто больше найдёт водопадов))

10.06.2026

НАШ МАРШРУТ 2026

«По дороге к Средиземному морю»

(через Грузию в Турцию).

28.04. День 1

Иваново - Владимир - Рязань 350 км

29.04 День 2

Рязань - Липецк - Воронеж (трасса Дон) - Миллерово 850 км

30.04 день 3

Миллерово - Новочеркасск - Невинномысск 620 км

1.05 день 4

Гор. источник Цунами (Невинномысск) -

рынок Черкесска - Железноводск - источник Верхний Бирагзанг (Северная Осетия) - 340 км

До КПП Верхний Ларс - 70 км

до Степанцминды - 12 км

Итого: 420 км

2.05 день 5

Г Р У З И Я

Степанцминда - Мухрани 140 км (по военно грузинской разбитой дороге)

3.05 день 6

Мухрани - Ахалцихе 170 км

4.05 день 7

Ахалцихе - КПП - Т У Р Ц И Я - Эрзурум

350 км

5.05 день 8

Эрзурум - отель на трассе (не доезжая 90 км до Кайсери) 550 км

6.05 день 9

отель на дороге - Ургюп (Каппадокия) 150 км

7.05 день 10

Ургюп - каньон Ихлара 100 км

8.05 день 11 🩵🌊🌊🌊

Каньон Ихлара - Сификле - бухта (Средиземное море) 380 км

9.05 день 12

Сификле - пляж за Антальей 360 км

10.05 день 13

В Чирали 60 км

На 6650 км мы прибыли на черноморский берег в Турции

Пробег по Турции - 5400 км

📍7900 км выехали из Турции

📍8400 км въехали в Россию

📍8800 км выезд с Кавказа (из Минеральных вод)

📍10700 км вернулись в Иваново

28 апреля - 16 июня 2026

Икиздере · Турция

Путешествуем с маминой корзиночкой🧡🍃.

В ней три вида чая, соль Адыгейская, скатерть дорожная, орешки, фрукты, вяленные томаты и другие пикниковые вкусности ☕️.

Переняли у турок легкость в раскладывании стульчиков на природе и неторопливом созерцании🤍🍃

5.06.2026

Кюре · Турция

Вечер и ночь мы провели в большом доме с историей, рассказанной стенами и живущими в них предметами.

Суп с травами и камин мягко нас согревали, как и заботливые хозяева🤍.

«Хозяин, теплый, как аромат горячего супа, порог, где встречаются тысячелетия среди бронзовых скал, с тысячами цветов и тысячами звуков.

Иногда я нахожу силы в волнении от приближения к морю, в восторге от слияния с морским бризом; иногда я иду по маршрутам караванов мулов; иногда я иду по пыльным тропам, где скачет лошадь навстречу свободе.

Эджевит, свидетель столетия...»

30.05.2026

Болу · Турция

Северная Турция - это волны из гор, покрытые густым воротником леса.

На карте - мы синяя точка среди спрятанных озер и цветущих деревьев💙🌿.

На поворотах дороги встречает запах готовящейся кукурузы, дымят чайнички.

Путники отдыхают. Местные жители горных деревень запекают картошечку, продают мёд и поят чаем)

28.05.2026

Салда · Турция

Спаржа пост или чудный обед на озере)

Любование меняющимся цветом озера сопровождалось вкусным обедом.

Со второй попытки спаржа удалась😅🌿)

Промыть, отломить от основания 3-4 см, положить в кипяток и вынуть через 3 минуты)

Очень вкусно с маслинами, которые выросли на этой земле, с сыром, со сметанкой и чесноком

🤍🌿.

А пока мы трапезничали берег опустел.

Ветер очищает его от следов и мыслей людей…

Гуляем вдвоем.

Рома по суше, я по воде…

24.05.2026

Ешилова · Турция

Невероятное и любимое озеро Салда!

Сколько в тебе энергии космоса!

Не сомневаясь захожу в воды твои.

24.05.2026

Наш круг по озеру: сигануть с крутого берега к крохотным островкам слепленным словно из манки, приготовить обед у раскидистых сторожил сосен, пить чай на плечах молочных холмов освещаемых солнцем, найти стоянку за горой и глядя на уходящий день выпить чашечку вина)

Счастливы

Ула · Турция

Дорогая Tanya, мне бы очень хотелось чтобы ты встретилась с одной прекрасной рекой🩵

Маленький гайд для тебя💌

Я понимаю, что река в ~ 700 км от твоего дома, но это 700 км гор, моря и водопада из цветов🕊️.

*

Вот тут 👉 посмотреть на быстрое и прозрачное тело Азмака, рожденного не одним истоком, а многочисленными подземными карстовыми источниками и родниками, бьющими у подножия раскинувшихся к востоку и северу известняковых гор.

West Cafe Bistro ☕️

Кесадилья с тунцом была великолепна и сытна)), но сильно хотелось пить после нее).

*

👈 Тут мы паркуем машину (бесплатно) и пешочком с небольшой горочки спускаемся к реке😉.

- эта парковка платная (прямо у реки).

*

здесь начинают продавать билетики на прогулку по реке

(желательно, чтобы солнце было еще высоко)

*

После чудесного свидания с рекой, созерцания ее глубин (местами до 8 метров) посиди на ее берегу среди эвкалиптов, потрогай ножкой, а лучше окунись всей собой🤍.

- подышать безмятежностью в эвкалиптах

- окунуться

Невероятное чувство жизни возвращается в тело с маканием в кристальную, «аквариумную» прозрачность.

*

На ночь мы останавливаемся в тишине Limon Apart

( +90 554 566 96 22 ), а можно поискать отель рядом с купалкой)

*

На море поплавать ездим в 4 км от Акьяки

Тут хорошо поплавать и мороженку съесть), а потом конечно в Дальян

(((🗺️ 🚘)))

С любовью, Вета и Ветер

💌

Датча · Турция

Грустная история жизни кисок в Турции и Греции, такая же как у собак в Грузии…

У них нет дома… Все они живут на улице и если в городах им легче добыть себе еду, то в деревнях, куда жизнь приходит в летний сезон вместе с туристом они худые и покалеченные. Боятся людей и одновременно зависят от них.

Наше утро в окружении десяти кисок про совместный завтрак🤍.

Весь сыр с завтрака поделен между хвостатиками, а на ужин вымоченный хлеб в масле из под тунца.

Чувствую себя увереннее когда у меня есть запас кошачьего корма в этих странах.

20.05.2026

Датча · Турция

На краю земли…

Мы ехали в сторону Бодрума, но на расстоянии часа езды до него развернулись и поехали в обратную сторону… Ха-ха)))

Решили исследовать длинную клешню, уходящую в море на 100 км и нашли своё место🩵

Желание затормозиться на 4 ночи в одном месте скорректировалось на самом месте - отсутствием обещанной кухни…

Мы пили крепкий кофе на улице под созревающим Тутовником, отменяли бронирование, договаривались о стоимости за 2 ночи вместо 4 и когда все это завершилось, уставшие выпили бутылочку Кьянти на своей терраске в окружении гор и приятного мурчащего тепла.

Устали.

В этот раз кочевничество дается очень тяжело. Сказалась дорога.

Проехали уже около 5500 км.

19.05.2026

Каш · Турция

Маленькие радости на нашем пути:

подвести туристов, которые идут по Ликийской тропе и уже устали, покормить встреченных котиков, насладиться одиночеством на дороге, выпить свежевыжатый сок апельсиновый, не найдя стоянку забронировать домик, доехать до него до темноты🦇и даже сфоткать изнутри))

(побольше атмосферы на видео💫)

13.05.2026

Каш · Турция

Утро рабочее☘️

Ветер всегда красиво думает)

А я, смотрю на наше утро и понимаю, что мы тот самый недостающий пазл для уединенного места, маленького домика в горах, куда приходит на завтрак деревенская киска 🐈‍⬛

за сметанкой, маслом сливочным, сыром🤍))

14.05.2026

Гюзельюрт · Турция

День 10

Когда не поехали по трассе и оказались на своей дороге. Сели в поле, пьем кофе. Медленно ☕️

На последних фото стоим на краю каньона Ихлара в свете звёзд💜.