Еда, животные, океан в Марокко.
На севере Марокко мы нашли зеленый город Танжер, омываемый Атлантическим океаном.
С видом на Гибралтарский пролив.
Не верилось, что здесь есть деревья. Любимые, ароматные эвкалипты и сосны.
И Медина здесь тоже есть, но по ней приятно пройти (не считая запаха канализации).
Мы даже смогли один раз вкусно поужинать в итальянском ресторанчике!
Марокканская кухня по причине сухой земли и бедности в стране скудна. Это 2 основных блюда: Тажин и кус-кус.
Первое блюдо это овощи приготовленные в глиняном блюде с глиняным колпаком с курицей или без нее и второе кус-кус.
Но мало кто знает, что кускус готовится только один день в неделю.
Пятница - день когда местные жители молятся и по традиции готовят кускус.
Пришел в кафе в четверг = съел недельный кускус)
Ах да, еще салат марокканский - мелко порезанные огурцы, помидоры и фиолетовый лук.
Вот и всё.
Разнообразить два Марокканских блюда можно походом в израильский ресторан и на рынок (покупкой сезонных фруктов).
*
Животных жалко.
Бездомные и голодные.
С завтрака мы всегда прихватываем порционное маслице и сыр треугольничками. Киски с удовольствием и удивлением локают.
*
Океан пытался сгладить наше состояние, но берега над океаном похожи на полигон…
Живописные утесы местные жители выбирают для созерцания заката.
И сверху сбрасывают все, чем трапезничают.
*
Только в последний день я решилась сфотографировать то, что видеть тяжело.
«Во что превращается их земля…»
Это будет в комментариях.
Эти фотографии совсем не передают масштаб, тк сделаны не в городах и не между ними, а на берегу Атлантического океана.
