еда144 записи

блюда, кафе, рестораны, дегустации

Eminönü, Турция

А что Стамбул?

Из вечности окно, и нам лишь заглянуть в него дано.

Да было, дверь открылась на полдня и в это время вылилось лишь полведра,

хоть по прогнозу ливень обещали.

Зато, от нас проводники сбежали)))

Куда?

Ответит Вам "Небесная вода".

Но раз уж вышло так - мы опоздали и есть хотели и тепла...)

В кафе зашли и сладостей сначала мы набрали,

потом на площадь, где стоят века

колонны, привезенные с Египта, одна из них названьем привлекла

- Змеиная её прозвали...

Горячие каштаны съесть пора и завернуть в Цистерну,

где назначено гулять нам полчаса, но и 15 минут хватило,

едва почувствовав сей аромат и увидав ЕЁ ГЛАЗА.

О да, она на месте - Горгоны Голова,

И магия её жива.

И ноги понесли нас прочь.

Куда? Теперь в мечеть дорога.

Разулись, а глаза уж витражи разглядывать готовы.

И снова выйдя, шаг за шагом оказались,

мы у дверей. Но кто осмелится войти?

Та красота пленила и сковала.

Раздеться или уходить?

И стоит ли меню открыть?

А зданию, в котором оказались

чуть более 1500 лет...

И дверь свою оно для нас открыло,

И угощения дивные для нас приберегло!

О как Вселенная, ты изобильна

На чудеса и встречи и любовь...

" Это не конец истории"

Родилось желание сесть на трамвай и прокатиться по сияющему в вечерних огнях Стамбулу.

Но как?

Так просто в трамвай не попасть, как в России (нужны определенные карты).

У нас, как Вы поняли, получилось проникнуть в трамвай,

полюбоваться Галатской красавицей - башней и пуститься пешком в сторону дома.

СОВЕТ - ходите по Стамбулу только в освещенных местах.

Meps.me увел нас (короткой дорогой) в район,

где не было ни одного огонька, ни в одном из окон,

а КУЛЬМИНАЦИЕЙ обратной дороги стали ЗАКРЫТЫЕ ВОРОТА.

Ворота, которые закрыли целый квартал, по которому мы шли!

Нас было 6 человек, но НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, в Турции на 6 мужчин - одна женщина,

И их ( нас - женщин) все еще воруют!

В 10 вечера мы оказались у дверей волшебного магазина - самых вкусных сладостей в моей жизни.

Где пробовали, пробовали и накупили для любимых)

А утром нас ждал прекрасный вид

на Мраморное море...

Ну разве можно не любить, Стамбул?

8.10.2019

#Стамбул #приключение #кульминация #Istanbul #adventure #culmination#моепутешествиексебе

Турция

Приблизить загадочные долины Каппадокии - талант моего любимого брата)

Медовая долина)

В долинах мы попробовали: яблоки, виноград, айву, сливу, грецкие орехи, ежевику, шиповник и даже 🍅🍅🍅)))

PS смотрите со звуком, выбирайте качество 720р

#талант #любимыйбрат #медоваядолина #Каппадокия #моепутешествиексебе

Медовая)

#горы #еда
Гореме, Турция

Часть 3

«Значит нам туда дорога»

Долина МЕСКЕНДИР - это проявленное изобилие мира.

Она встретила нас и с ходу угощать: грецкими орехами, гроздьями винограда, яблоками, забравшимися по ветке в голубое небо, солнечными грушами (айвой), арками, тоннелями с выходом в новые состояния.

ДОЛИНА наполняет соком ЖИЗНИ.

#Каппадокия #Гореме #Cappadocia #Goreme #Meskendir #долинаМескендир

#изобилиемира #моепутешествиексебе

Ulupınar, Турция

Велосипедный Чирали) или

«Велосипед - желанный»

Как это? Да как с лампой Алладина, только её надо было потереть и озвучить желание, а тут, улавливаешь импульс и крутишь педали)

Он как ковёр самолёт доставит тебя на самые дальные пески любимой бухты. Так было у нас с поиском панциря черепахи...)

Возвращаясь с развалин Олимпа (об этом будет написана отдельная история, с посвящением в гиды) НВ (она же мамуля) нашла панцирь черепахи и решила, что ему место в Бориной бане, где живут сети, выловленные нами из разных морей и океанов.

НВ хорошо запомнила это место и нарисовала нам карту на чеке)))

Нужно доехать до края 3 -х км пляжа. Вы увидите 2 паруса, пройдёте несколько метров вперёд, там гамак, за ним открытое пространство и Вы увидите ....??? ( это слово мы долго не могли разобрать на чеке/ карте) - ТЕЛЕГУ и дерево. Там лежит панцирь черепахи.

Ничего не напоминает?)

(про иголку, которая в яйце, яйцо в утке и тд))))

«Велосипед друг человека» или палочка выручалочка)

Приходит много ассоциаций из сказок, потому что в этот самый момент ты чувствуешь, что можешь все:

с ветром долететь до желанных фруктов, собрать самые разные ароматы, промчавшись мимо семейных ресторанчиков и цветущих мандаринов, сгонять за новой книжечкой, совершив обмен, просто выпить стакан гранатового (очень терпкий) или апельсинового сока, нарвать казалось бы зелёных, но вкусных фруктов или оказаться с фонариком на лбу в мистическом месте - на горе Химера...

На нашей вилле таких скакунов было около 15 и полная свобода)

Ты можешь оставить его на целый день где угодно, а вернёшься - он все на том же месте, как вкопанный стоит - ждёт хозяина)

Вот так с велосипедным изобилием пришло ещё больше свободы, радости и приключений)

Гуле-гуле ( пока- пока) Чирали, мы продолжаем наше путешествие - приключение и едем в центральную часть Турции - в Каппадокию - мою МЕЧТУ!)

#Чирали #велосипед #свобода #новыедороги #кудахочутудалечу #моепутешествиексебе

Ulupınar, Турция

«Гранатовая история»

Картина мира, с которой мы живём подводит.

Как?

Вот Вам гранатовый пример)

Чирали - это изобилие фруктовых деревьев и КОРОЛи

(у них есть свои короны) - конечно же Гранаты!

Они захватили землю в Чирали)))

С первого дня глаза искали спелый, а это, в нашей картине мира - красный фрукт.

Подумали, что все они ещё не созрели(((( и как же это прекрасно, что Боря и мамуля все равно сорвали - РАЗВЕДАЛИ в первый, а не последний день, что внутри то они красные - преКРАСНЫЕ.

А зеленые мандарины оказались чудным лаймом к чаю.

PS И каждый день гранатовое дерево протягивает свою веточку и одаривает СОКОМ ГОР...

#гранатоваяистория #Чирали #лайм #мандарины #картинамира #попробуй

#моепутешествиексебе

Ущелье АХЕРОН. Греция. «Пять километров приключений» (часть 1)

На 9 день путешествия мы переправились на пароме с острова Корфу на материк.

И проехав от Игуменицы (портовый город) 51 км оказались в деревне Глики, куда и заглядывает река.

Мы остались без наличных денег, с картами, которые в деревне не принимали.

В домашнем ресторане, под тенистыми платанами с видом на убегающую в скалы Бирюзу нас накормили и напоили вином. И ничего с нас не взяли.

Так встретила река... (ущелье Ахерон)

А дальше самое интересное - вход в ущелье, в котором живет красавица (хозяйка река). Она привлекает взоры и манит путешествующих, но тут же, как в сказках, ставит препятствия, которые не все готовы преодолеть.

А кого- то жажда приключений двигает вперед.

#моепутешествиексебе https://vk.com/event174963608

Несмотря на скромные размеры поселка Чирали, здесь довольно хорошо развита инфраструктура, много приличных ресторанов с заманчивым меню и уютных баров, предлагающих блюда местной кухни. Стоит попробовать приготовленные умелыми поварами жареные овощи, выращиваемые неподалеку в теплицах, вкуснейший хлеб в виде огромных надутых воздухом лепешек и свежую рыбу.

#моепутешествиексебе# https://vk.com/event174963608

13 ДЕНЬ ПУТЕШЕСТВИЯ 18.11.2017

Последний день на Сейшелах) часть 1

За 100 евро у нас в распоряжении была машина с водителем на целый день и список интересных мест)

1) Заботливый Винслей встретил нас с парома, загрузил вещи и сразу отвез на рынок (купить фрукты, которые полетели с нами домой и сувениры).

2) После рынка было желание оказаться в ботаническом саду Mont Fleuri

(ему более 100 лет), но ливень перенес нас в исторический колониальный особняк, старейший ресторан Marie – Antoinette на острове Маэ. И мы насладились едой, приготовленной традиционным способом.

Ресторан был открыт в 1972 году, а его меню с креольскими блюдами вот уже более 20 лет остается неизменным.

3) Руины древней миссии. MISSION LODGE

На протяжении веков это место притягивало внимание покорителей и исследователей островов: пираты ставили здесь свою базу, британские колонисты - форт, а миссионеры англиканской церкви - храмовый комплекс. Ее Величество Королева Великобритании приказала выстроить здесь беседку к ее прибытию, а местные жители считают, что после захода солнца это место принадлежит призракам. Современные исследователи-эзотерики полагают, что здесь проходит три энергетических луча, соединяющих Землю и космос. Всего в мире подобных лучей насчитывается лишь 11. Все, кто посещал Миссию, отмечают необычайный подъем сил и ясность сознания, которое появляется уже после 10 минут нахождения в энергетической зоне.

18.11.2017 часть 2

4) Мы продолжаем наше путешествие по острову и едем в Мастерскую Майкла Адамса в бухте Голубых кур). Культурные вечера. Кисти, краски, холсты.. Как жаль, что она закрыта, зато у нас больше времени остается на пляжи, которых на Маэ более 70!!!

5) Выбор был сложным) Из 70 пляжей на 5 мы были раньше.

Осталось 65)))

И мы встретились со знаменитым Интенданс (Intendance), энергия которого искупала всех, кто сидел на берегу любуясь…

Не доехали до дикого и самого южного пляжа Police Bay. Хорошо, когда тебя кто-то ждет)

Долго спускались до пляжа Петит Анс (Petite Anse) и быстро поднялись на отельной машине)

Около этого пляжа на холме расположился один из лучших отелей Сейшел - Фор Сизонс (Four Seasons класса лакшери).

Наш проводник (местный житель острова Маэ – Винсей) на последних двух пляжах был впервые!!!! И я подсказывала ему дорогу)

И на прощанье - самый душевный пляж Анс Солей (Anse Soleil). Его обнимают сами горы)

Осталось всего 62 пляжа))) и знакомство с пиратами)))

6) В бухте Baie Lazare мы выпили домашнего вина),

а Винслей подарил божественный ванильный чай.

Он согревал воспоминаниями о наших приключениях всю зиму.

Я благодарю всех, кто путешествовал со мной этой зимой и весной, кто переносился со мной в сердце Индийского океана, кто радовался и удивлялся красоте нашей планеты и тех, кто вдохновился на самостоятельное путешествие – приключение!)

А самое главное - островам, которые вдохновляли меня разгадать их тайну…

Сейшельские о-ва

16.11.2017 часть 4

На острове, пока мы искали новых видов в воде, готовили аппетитный обед.

Аромат свежеприготовленной рыбки на углях вышел далеко за пределы пляжа, а мы вышли из воды, взволнованные и счастливые от увиденного…

Так вот. У берегов Ф., в каменных коридорах можно !!!увидеть невиданное!!!

Рыбу, с глазами на попе, которая оказалась кальмаром)))

И как только увидела слежку (наши округленные, догоняющие ее глаза), открыла прозрачные крылья и набрала скорость.

Сейшельские о-ва

"Разговор волн обо всем на Свете" Petit Anse Часть 3 - 15.11.2017

Взгляд бежит вместе с волной на берег и купается в фейерверке брызг, изучает форму скал, угадывая образы, расширяя сознание.

Мы нашли хижину на берегу, построенную, как и другие из листьев пальмы.

Это кафе) тут путников ждет нежность кокоса и разговор волн обо всем на свете....

Сейшельские о-ва

Дары с небес - упавшие в джунглях манго, найдены. Часть 5 - 15.11.2017

#лес #еда
Ла-Пас, Сейшельские о-ва

«Выход найден» Часть 11 - 15.11.2017

Выйдя из каменных джунглей на ровную дорогу (пляж Anse Fourmis), мы сразу же завернули в бар.

Напитки из фруктов, отдающих все свое солнце, супчик и ром)

Почти не шевелясь, мы просто смотрим, любуемся панорамой соседнего острова Фелисите (завтра он станет ближе).

Мы и не представляем, сколько нам еще идти…

Ла-Пас, Сейшельские о-ва

14.11.2017 часть 9

Вечером нас ждал традиционный креольский ужин, превосходящий ожидания (мы вновь заказали 2 порции для троих - 600 рупий за троих или 40 евро),

а ночью Звездная Вселенная и туманности в бинокль…

#еда
Ла-Пас, Сейшельские о-ва

12.11.2017 часть 5 " Поход для взрослых детей"

Что мне запомнилось больше всего в 7-Ом дне?

- Меняющаяся картинка каждую долю секунды.

Глаза записывали фильм об острове.

Это был и документальный ф. и приключение и комедия)

Какая? Вы сейчас увидите)))

Нами овладело чувство добыть плод хлебного дерева, растущего на нашей тропе!

Мы в долю секунды превратились в 3 обезьянок, две из которых полезли на дерево, а третья взяла в руки фотоаппарат)))

Плоды дразнили нас своей близостью и недосягаемостью одновременно.

Мы нашли палку и пытались его сбить, но крепкий орешек не поддался)))

Зато на все наши три жизни оставил память о встрече!!!)))

Ла-Пас, Сейшельские о-ва

11 часть 11.11.2017

Пальмы красиво собирали небесную воду,

раскрыв свои листья - воронки.

У воды не было ни единого шанса расплескаться ( уйти налево).

По стволам огромных листьев, закрывающих небо вода бежала, как по трубам - музыкально)

Вода была в объятия листьям отдана.

Лес пил...

И мы тоже в парковом кафе.

Я - ваниль в холодном чае, а Оля с горлицей угощались кексом)

Сейшельские о-ва

13 часть 11.11.2017

В послеобеденной прогулке по нашему пляжу была добыта рыба за 100 песо (от местных рыбаков) и заботливый капитан, который ловко почистил нам свежую рыбку, сорвал с соседнего деревца лайм для вкуса и был таков)

Хвост рыбы нырнул в морозилку, там и остался)))

В этот же вечер было найдено манговое дерево и куплено украшение из бирюзы)

И сегодня нас ждал креольский ужин, приготовленный хозяйкой Норой.

Фото ужина нет, мы были увлечены)))

Могу только сказать, что заказали мы ужин на двоих,

а ели его наслаждаясь 2 дня втроем)))

( по цене 40 евро = 6,7 евро с человека за один ужин)

Сейшельские о-ва

4 часть 10.11.2017

Кок словно в танце угощает своих крылатых друзей, радостно подбрасывая рис в половнике, который летит во все птичьи стороны.

Для более вкусной жизни в их сторону летят и другие угощения, такие же яркие и пестрые, как природа острова.

Это словно отрепетировано до идеальной сцены.

А я, как в театре, наблюдаю, ловлю каждое движение и

вижу гармонию жизни.

Сейшельские о-ва

9.11.2017 «Фруктовые фантазии» часть 3

Время "пропускало ход", когда мы появлялись на веранде...

Кусочки фруктов, касаясь друг друга складывали свои

фруктовые стихи)

Чайные церемонии уступали нежному вину, под яркие звезды, гуляющие по небу в поиске пары...

#еда
Пор Гло, Сейшельские о-ва

8.11.2017 часть 4 «Полет в водопад»

Спустившись с гор мы зашли в кафе Del Place. Там нас ждал вкусный напиток (по ваучеру).

Когда я покупала билеты на паром между островами, https://www.seychellesbookings.com (369 евро за троих)

(а жили мы на трех островах) Маэ - Праслин, Праслин - Ла-Диг и Ла- Диг- Маэ

программа сайта предложила выбрать бонусы.

И я выбрала приветственный напиток в этом кафе, с великолепным видом на соседний остров Анс Лилет ( L'Islette), 10% скидку на ужин в знаменитом ресторане Marie - Antoinette с возможностью попробовать национальную креольскую кухню и еще один индийский ресторан, который посетить мы не успели)

Напиток принесли не один, а три, чем очень порадовали!!!

За ним последовал супчик.

По плану был водопад и проводник нашелся сам.

Он не просто показал дорогу, а совершил "Полет в водопад", войдя в состояние готовности ритуальными движениями и растиранием листьев растений.

(Вы уже нашли его на фото?)

А мы освежились и были готовы к новым свершениям - почти непреодолимой территории отеля Констанс Эфелия, чтобы вновь оказаться на пляже одним...